便通は本来、毎日あるのが健康な状態ですが、3日以上なかったり、 便が硬くて量が少なく残便感があったりする状態を便秘といいます。 女性に多く、排便が困難になるほか、 腹痛、腹部膨満感、食欲不振などの症状もあらわれます。 肌荒れや肩こりなど、全身に…

水を飲むとダイエットは大きく進むことは科学的にも証明されています。 ドイツ栄養研究所では、水を500mL飲むと消費量が30％高まり、 その効果は10～40分後にピークに達していくので、 毎日、.5Lの水を飲めば、それだけで1年間で17400㎉が消費され、 脂肪が…

近年、わが国においても食生活を取り巻く社会環境の変化、 すなわち食生活の欧米化や運動不足から肥満の人が急激に増えています。 「肥満」とは、体重が多いだけではなく、体脂肪が過剰に蓄積した状態を言います。 肥満は、糖尿病や脂質異常症・高血圧症・心…

動脈硬化とは、動脈の血管が硬くなって弾力性が失われた状態をいいます。 内腔にプラークがついたり血栓が生じたりして血管が詰まりやすくなることです。 それを「カルシウム・パラドックス」なのです。 体内のカルシウムの99％は骨や歯にあります。 残り１…

糖尿病は肥満によって発症リスクが高まります。 そして活性酸素が糖尿病の発症に深くかかわっています。 それはインスリンを分泌する脾臓のβ細胞を傷つけて、 インスリンの分泌量が減ってしまうのです。 そこでアルカリイオン水が最適といわれています。還元…

1日に1.5Lから2.5Lの水を飲むのにまず、どのような水を飲むのかです。 まず今私たちが飲んでいる水は、その硬度によって「硬水」と「軟水」に分類されています。 市販のミネラルウォーターを色々飲んでみると、 種類によって味が異なるのもこの分類です。 具…

新型コロナで日本政府は大打撃を被った企業に向けて 多くの「持続化」資金を投入しました。 持続化給付金支給、持続化補助金、持続化融資と「持続化」のつくものは、 今回、藤樹の宿も利用させていただきました。 ただ、ウイルス逆襲の災害に持続化と名のつ…

ファスティングは先見力を養うものです。 今回、コロナ禍が起こることを全く予見できなかった安倍自民党政権はかつて、 大東亜戦争において、日本軍と酷似しています。 日本軍の本質的な問題を提起した「失敗の本質」という名著がありますが、 何一つとして…

私は琵琶湖の畔で古民家をリノベーションして、 ここで断食の指導をさせていただいています。 まず藤樹の宿にゲストが来られたら、オリエンテーションで必ず次のようにいいます。 「藤樹の宿にようこそ。ここは癒しの湖といわれています琵琶湖がすぐ近くです…

私は1993年に韓国で水断食をしました。 この断食体験から、私は断食の世界に突入です。 そして豊田市で韓国に習ったキリスト断食施設を建設しました。 しかし、断食に来てくれた若いクリスチャンたちが低血糖でバタバタ倒れてしまい、 途方にくれていた時、…

藤樹の宿方式リモートファスティングでは、 肉食は極力避けた方がいいと判断しています。 すでにグルテンフリーがあるように動物性タンパク質からの自由 （直訳すれば、「アニマルプロティンフリー」も欧米では、 本格的な主流となっています。 とくにアメリ…

私が運営している「藤樹の宿」では安全第一なので、 徹底的に「超少食ファスティング」に徹しています。 私はこれまで約30年間に100歳種類のファスティングを試してきました。 中でも手造り酵素ジュースを用いたファスティングでは、 40日間ファスティングを…

日本は水の宝庫です。 日本の水はとにかく美味しいのです。 そして水は健康維持に最高であり、水以外でそれを補う必要はないのです。 厚生労働省のサイトに「健康のために水を飲もう・推進運動」があります。 毎日、水を飲むことが最も安全で確実で安上がり…

藤樹の宿・DIYリモートファスティングを実施するにあたり 噛むことを確実に実践していただきます。 そのために毎日、LINEやノート共有アプリで報告していただきます。 このプランの要は噛むことを学ぶこと、体感することにあります。 日本は農耕民族であり玄…

日本では宗教上の契約断食は全く存在しませんが、 世界では半数を占めるキリスト教（33％）、イスラム教（20％）の一神教は 神との契約に基づく断食規定により断食を年1回実施しています （ただしプロテスタントについては聖霊派だけです）。 またヒンズー教…

血液を全身に循環させるのは心臓の力だけではありません。 血液中で酸素を運ぶ赤血球の直径は12㎛、 からだじゅうを張り巡らす毛細血管は10㎛で 細部まで届けるのは心臓の力だけではなく、 筋肉が大きな役割を果たしています。 筋肉が収縮して決液が押し出さ…

オートファジーを働かせる空腹こそ最強の免疫力強化になりますが、 そのためには藤樹の宿が開発した「超少食ファスティング」が最も効率がよいことです。 それは空腹時間を最低１６時間、理想的には１８時間あるいは 2２時間確保できるからです。 石原医師は…

最近の健康本でベストセラーは「空腹こそ最強のクスリ」 （アスコム発行・医学博士、青木厚著）です。 青木先生は空腹の奇蹟と題して、 睡眠時間8時間を含めて16時間の空腹時間を置く空腹健康を提唱されていますが、 このエビデンスは、 2016年のノーベル生…

石原結實医師が緊急出版された 「免疫力を高めてウイルスに勝つ食べ物、暮らし方」（新星出版）では、 新型コロナウイルスへの備えをいくつか提言されています。 医師としてまた断食施設の指導者としての提言です。 そのポイントは「免疫力を上げることに尽…

７・DIYファスティング精神は、DIY本来の英国精神を見本とするならば、 断食の専門家と称する専門業者（果たして存在するのかどうか？） に依存するのではなく、まず自分で３泊４日間を体験してから、 自分の判断で継続するかどか決めることが第一です。 食…

DIY精神はご理解いただけましたか。 再度、申し上げましたがアメリカが輸入されたDIYではなく、 英国やEUで広がったDIY精神を継承したファスティングの確立を 私は「DIYファスティング」と命名し、 その中核が、「藤樹の宿方式・リモートファスティング」だ …

この運動はイギリス中を席巻し、1957年には雑誌『Do it yourself』が刊行され、 やがてその運動がヨーロッパ全土へ拡大し、 そしてアメリカ合衆国へと広がっていっきました。 本土に戦災をほとんど受けなかったアメリカにおいて、 D.I.Y.は「復興」から「週…

まず2017年6月3日にオープンしました「古民家ファスティング 藤樹の宿」ですが、 私たちは藤樹の宿で体験された方たちが、 自宅で一生涯、超少食を継続していただくことを目的とした施設を始めました。 従来の断食施設は、 いかにリピーターとなって何度も来…

DIYファスティングを最初に書き始めたのは、昨年の12月25日クリスマスかからです。 それから今日までいろんなことがありました。 まず、本年1月６日に毎日放送（大阪4チャンネル）の「ちちんぷいぷい」で 藤樹の宿が紹介され、1月からテレビを観た方の来会も…

7月9日から6回に分けて水の健康効果を書いて来ましたが、 さらに「水飲み健康法」について書いていきます。 18日から昨日の8月６日まで酒の害について書いてきました。 酒はたとえ１滴でも有害というのが最近の研究で明らかになってきました。 その反対に酒…

胎児性アルコール症候群 妊娠中の母親の飲酒は、 胎児・乳児に対して低体重・顔面を中心とする奇形・脳障害などを引き起こす可能性があり、 胎児性アルコール症候群と言われます。 胎児性アルコール症候群には治療法はなく、 また少量の飲酒でも妊娠のどの時…

血液中の脂質が基準値を超えてしまうことを高脂血症といいます 。アルコールが関係する高脂血症は中性脂肪（トリグリセリド）と HDLコレステロールの増加です。 飲酒時の摂取エネルギーを減少させれば基準値にもどる可能性もありますが、 アルコールの代謝そ…

アルコールはアルコールそのもの作用やアルコールの代謝に伴って血糖値に影響を与えます。 適度な飲酒は糖尿病の発病に抑制的に働く可能性が推定されています。 しかし多量飲酒は発病の危険性を高め、 特に肝障害や膵障害が加わるとコントロールが難しい糖尿…

痛風は高尿酸血症の結果生ずる関節炎です。 アルコール摂取により体内での尿酸量が増大し、時に痛風発作となって現れます。 高尿酸血症はメタボリックシンドロームとも関連が深く、 アルコールの飲み方を再考すべき機会となります。 痛風とは 痛飲した次の日…

アルコール性と非アルコール性、ふたつの肝炎の組織像は類似しており、 肝臓内の酸化ストレスなど共通の発症メカニズムが研究されています。 両者とも進行すると肝硬変や肝臓癌に至ります。 アルコール性肝炎は常習飲酒家で大量飲酒後に発症し、 救命率の低…