正しい食養生とは何か 14 マクロビの根本問題 穀物の粉食禁止は可笑しい 04 リブレフラワーのメリット

鶴見医師の解説を続けます。

リブレフラワーのメリット

１・高エネルギーである

２・きわめて消化がいい

３・毒素吸着効果がある

４・完全無農薬化

５・無毒化、低毒化

６・調理しやすく、加工しやすい

７・粒に眠っている成分が顕在化する

ここで一番すごいのは、１の高エネルギーです。

つまり粉にすると超高エネルギーとなるのです。

そして玄米と小麦の粒を粉にすると

★圧倒的に玄米に軍配

その差は１００倍

つまり小麦を粉にしてパンを食べるよりも

１００倍のエネルギーがあるということになります。

粉は一見、酸化し易いと同時に高エネルギーであるということなので

酸化の進展を遅らせたのが開発者、豊藏康博であったということです。

つまり開発者、豊藏康博は、蒸して柔らかくします。

そこでアルファー化になり、覚めるとでんぷん質固まり、アルファー化してます。

すると生後3ヶ月から食べられることになり、

様々な製品化が可能なりました。

製品の説明

１・ビタミンミネラルが生きています。

リブレフラワーは世界で初めて開発に成功した質の高い玄米全粒微粉末。

今までの玄米粉と違い、ビタミン、ミネラル、食物繊維など玄米に含まれている

40種類以上の栄養成分が、ほとんど破壊されずに含まれています。

２・おいしさと栄養をスピーディーに

焙煎してあるので、簡単にそのまま飲んだり食べたりできます。

水や湯に溶かしたり、ミルクを加えたり、ヨーグルトや蜂蜜に混ぜて、

美味しくお召し上がり下さい。

本来の玄米をインスタント感覚で摂取したい方にはぴったりです。

３・優れた特性を持つ微粉末（25μの世界）

リブレフラワーは、今までの玄米粉では考えられない微粉末です。

そのため消化・吸収がよく、体内で栄養成分が効果的に働きます。

ペプシン消化率85～91％。

生後6ヶ月くらいの赤ちゃんからお召し上がりいただけます。

４・高品質のまま長期間の保存が可能です。

常温で1年間は保存できます。旅行、非常食などにも便利にご利用いただけます。

海外への援助物資、災害地での緊急食料などにも実績があり、

いずれも好評を博しました。

５・お料理・お菓子づくりに

毎日のお総菜には欠かせません。シチュー・ポタージュ・カレーなどの

ルウやホワイトソースに。

ハンバーグのつなぎ、天ぷら、唐揚げの衣、プリンアイスクリームに混ぜたり、

デザートのトッピングにも最適です。

麺、パン、ケーキ、クッキー、和菓子にもご利用下さい。

飲んでいるだけではもったいない、マルチ素材です。

小麦粉、米粉のかわりにご利用いただけます。