ファスティング（断食）が見直された2020年 01 新型コロナ禍の中で藤樹の宿は何を選択したのか
今年は新型コロナで始まり、新型コロナ第３波で終わるという激変の年となりました。
藤樹の宿は本年１月６日に毎日放送「ちちんぷいぷい」でとあり上げられ、
その放映のおかげで、新年明けから2月は閑散期なのですが、来会者が急増しました。
そして３、４月からGWと予約も入っていたところに、新型コロナが来襲しました。
外出自粛でキャンセルが続出し、3月から5月までは開店休業のような状態でした。
この間に来られたのはリピーターばかりでした。
そしてこの３ヶ月間は、
ある青年の提案で始めたZommを用いたファスティング指導でした。
東京を中心にこの青年の知り合いの若者たち約100名、参加してくれました。
ここでの実験が、
１１月からの「リモートファスティング」のスタートとなっていきます。
「藤樹の宿・リモートファスティング」という
新規ビジネスシステムが出来上がったのです。
これは日本の断食施設では、
藤樹の宿のような方式はまだどこも実施していないので、
当然、特許の申請をしたのはいうまでもありません。
そしてGWは大阪から地方の自宅に戻れない帰宅難民のリピーターが来会され、
６月になりますと外出、自粛解除されるやいなや、
今度はコロナ肥満、コロナうつなどで、体調を崩した方たちがたくさん来られたのです。
これで３月、４月に落ち込んだ分は、完璧に取り戻すことになりました。
しかし、今回のコロナは、
第２波、３波と津波のように襲うことは予想されましたので、
「リモートファスティング」の構築を急いで、ようやく１１月末からスタートしました。
また８月から始まったGOTOトラベルには「リモートファスティング」準備で
なかなか整えられなかったのですが、１２月後半から導入しました。
来年の６月まで延長されるという報道で、
来会者へのサービスの観点からも導入したわけです。
しかし、年末年始は一時停止するなど
まだまだこのような政府の政策に振り回されています。
こうして起伏の多い２０２０年でしたが、
今年はファスティングに関する書籍が
健康本のベストセラーを占めていたことは特筆すべきことです。
定期的に訪れて、健康本をチエックしていますが、
この１年間、上位は青木医師の書いた「空腹こそ最強のクスリ」でした。
現在、２７万部くらいでしょうか。
かつて新谷医師の書かれた「病気にならない生き方」が100万部でしたから、
そこまではいかないでしょうが、
よく読まれた本のベストセラーに入っているので、
来年もおそらく断食に関する本は上位に入ることでしょう。
つまりコロナでかえって断食は大きく見直されているという証拠です。
その理由は明らかに免疫力アップが注目されているからにほかなりません。
ただ問題は日本の断食が、ただ単に健康に関してだけであることが残念でなりません。
ほんとうの断食の意味が分かっていないのです。
まさにガラパゴス化にほかなりません。
ウィキではこのように説明されています。
「孤立した環境・日本市場・製品やサービスの最適化が著しく進行すると、
外部との互換性を失い孤立して取り残されるだけでなく、
適応性や汎用性と生存能力・低価格の高い製品や技術が外部・外国から導入されると、
最終的に淘汰される危険に陥るという、
進化論におけるガラパゴス諸島の生態系になぞらえた警句である」と。
これは断食だけではなく、
政治、経済あらゆる分野で日本のガラパゴス化が進んでいるのです。
ただの掛け声だけで何も変革できないからです。
世界の潮流（GAFAなど）についていけない、
女性の進出度は世界で最低、真の民主化の大きな遅れ、
そして最悪なのは、食糧自給率（カロリーベス）で
先進国最低の３７％（75％割ったら国ではない）など
数え上げたらきりがありません。
こうしたことがコロナで更に明確に浮き彫りになった２０２０年でした。
