断食救人類の書 ２７５ 少食は救国、救人類となる 61 少食ファスティングはなぜ必要か 11 日本を狂わした肉食文化 03
日本はこの結果、どのようなことが起こったのか。
このような一文があります。
「日本人はハンバーガーとフライドポテトとコカコーラーを飲食するようになったけれども
金髪になったわけでもなく、ただ生み出されたのは肥満である。
かつての日本には肥満は一人もいなかった。
日本のコメ、野菜、魚、大豆製品などの伝統食は、
世界でトップの健康食であったが、これを日本人自らが捨て去ろうとしている」と。
この肥満の蔓延はガンや糖尿病、心臓病など生活習慣病を大量に生み出すものとなったのです。
悪魔の食卓を生み出していきます。
日本は平均寿命は世界一になりましたが、実は健康寿命との差は１０歳の開きがあり、
実態は「病気長寿国」なのです。
ですから１年間の医療費総額が４２兆円を超えているのです。
ＷＨＯ（世界保健機構）の健康定義は、
「完全な肉体的、精神的および社会的幸福な状態であり、単に疾病、病弱が存在しないということではない」とあります。
この定義からだと下記のような報告と照らし合わせると１億総半病人といえます。
１・国民の３人に１人はアレルギー症を持つ
２・健康診断をすると４人に１人が肝機能に異常あり
３・糖尿病は１０００万人、予備軍は１６２０万人
４・メタボ（内臓脂肪症候群）は４０歳から７０歳で１０００万人、予備軍は１０２０万人
５・国民総医療費は１９８６年に１７兆。そして３０年後、４２兆円を突破。特に７０歳以上では全体の半数を占めている。
日本人の死因は圧倒的にガンです。
男女とも、がんの罹患数は1985年以降増加し続け、
2012年のがん罹患数は1985年の約2.5倍となり、
がん罹患数の増加の主な原因は人口の高齢化だといわれています。
1950年からだと４倍に増加したガンですが、
それは肉の消費量が４倍に増加したのと比例しています。
そして油類の食品が４倍、逆に反比例は、コメの消費量と野菜の消費量です。
つまり肉などの動物性タンパク質は史上最悪の発がん物質といえる（チャイナスタディから）のです。
そしてガンの次は心臓病が肉食に比例して増加し、
しかも男性の７０％、女性の８３％が疲れを感じるというのですから、
健康破壊が着実に進んでいるといえます。
