酵素栄養学の基本は生の野菜、果物に生きた酵素が豊富にあり、 多く摂るようにすることが理想の食事だと 酵素栄養学の提唱者であるハウエル博士の研究ですが、 一方だけに偏るのも危険です。 つまり「・・・・だけ」は危険なのです。 A・生食だけ B・加熱食…