様々な発酵食があります。 １・ヨーグルト ヨーグルトは、古くから世界各地で食べられている発酵食品。 長寿村として知られている土地では、 ヨーグルトなどの発酵乳を常食しているところが多いといわれます。 ヨーグルトの健康効果でもっとも有名なのが、「…