人間は生きるために毎日、食べ物を口に入れますが、 これを消化し、体内に吸収し、エネルギーへと変換します。 この食べ物の「消化・吸収」には消化酵素が使用されます。 体内に吸収された栄養が様々な活動を営むときには 「代謝酵素」が媒介してくれます。 …