2022-01-28から1日間の記事一覧

食物酵素とは何か　01　「食物酵素胃」の役割

体の中では様々な生化学反応が起きていますが、食べたものを消化するのもエネルギーを生み出すものすべて生化学反応で、この反応なしにはどんな生物も生きられません。この生化学反応の仲立ちの役目を果たすのが、酵素です。具体的なケースでは、消化不…