2021-11-05から1日間の記事一覧
主穀ではない穀類の総称なのですが、 一般に米・小麦・大麦を除く穀類及び擬似穀類を「雑穀」とします。 いずれも小規模に作付けされ、 世界中で食糧や飼料として広く栽培されている作物です。 雑穀は、生産性が低いので小規模に作付けされた草本という定義…
主穀ではない穀類の総称なのですが、 一般に米・小麦・大麦を除く穀類及び擬似穀類を「雑穀」とします。 いずれも小規模に作付けされ、 世界中で食糧や飼料として広く栽培されている作物です。 雑穀は、生産性が低いので小規模に作付けされた草本という定義…