デンマークでは2003年にトランス脂肪酸を含む油脂の使用禁止を決定しています。 米国では2006年からトランス脂肪酸の含有量について 容器への表記が義務付けられました。 また、ニューヨーク市では 2007年より飲食店でのトランス脂肪酸を含む油脂の使用が禁…