「空腹」こそ最強のクスリ』（アスコム）が健康本ではベストセラーを続けています。 著者は、「あおき内科さいたま糖尿病クリニック」の青木厚院長（50）で、 医師はいいます。 「1日3食とる現代人は、多くの人が高カロリーになりがち。 休む間もなく胃腸は…