2020-02-12から1日間の記事一覧

ユダヤから学ぶ引き算健康法　　11　食べ過ぎに支配されている無神論の国、中国と日本　

中国では客のもてなしは驚くべき中華料理の品数と量です。台湾で数回、香港でも家庭や教会で接待を受けましたが、その品数と量、そして豚の血の塊の豆腐などで閉口した覚えがあります。食べるにも勇気のいることこのうえなしでした。日本でも戦後、もて…