琉球大学では玄米成分の研究が続き、 これを薬剤に開発するためにサッポロビール研究所と強度開発がなされましたが 新薬承認する厚労省の反対とバブル崩壊で却下され, 伊藤教授も定年退官でこのプロジェクトは終わります。 そこで伊藤教授はその時の研究から…