玄米菜食は桜沢如一や二木鎌三などが唱えて、佐伯とは袂を分かちます。 まず、二木の玄米菜食論を紹介しましょう。 二木は玄米２０徳（メリット）をリストアップしています。 １・たんぱく質が白米より２０％多い。 ２・脂肪に富んでいる。 ３・炭水化物は少…