2022-12-26から1日間の記事一覧

発酵食で病気知らず　18　腸内環境　17　ガンを予防するには　12　デザイナーフーズ計画　12　ターメリック（ウコン）　

ターメリックは、生姜科の植物の根茎です。商品として出回っているのは、乾燥後に粉砕されたパウダー状のものが一般的。色は鮮やかな黄色をしています。カレー料理の黄色もこのターメリックからきているものです。ターメリックの原産地は、インドなどの…