玄米には貴重なマグネシウムが多いのでマグネシウムの働きをみます。 マグネシウムは、体内で約300種類以上もの酵素の働きを助けるミネラルの一種です。 カルシウムと密接な関わりがあり、骨や歯の形成に必要な栄養素です。 多くの体内酵素の正常な働きとエ…