５・貧血を予防する効果 体内にある赤血球に存在するヘモグロビンは酸素と結合し、 全身の細胞ひとつひとつに運ばれます。 フィチン酸が赤血球に取り込まれると、 ヘモグロビンと結合した酸素が細胞まで運ばれたあと、 各細胞でヘモグロビンから酸素を離すと…