2022-08-14から1日間の記事一覧

ハーブ療法　12　風邪　04　タイムを使用する　

タイムといえば、肉・魚料理など、さまざまな料理に使える定番ハーブ。ピリッと気品のある香りは、『勇気の象徴』として、古くからヨーロッパで愛されてきました。小さな葉に含まれる『モチール』などの成分は、殺菌・防腐作用があり、古代エジプトでは…