軍艦や身分によって患者数に差があることから、 高木は食べ物に原因があるのではないかと考え、 タンパク質と炭水化物の割合に原因があるという仮説をたてました。 長期にわたる洋上任務では、白米を主食とし、 おかずが少ない食事スタイルが常でした。 そこ…