私の生まれた三重県は松坂肉の名産地ですし、 移住した滋賀県は近江牛の名産地で、いずれも霜降り肉が売りですが、 この霜降り肉の脂肪は血管を詰まらせるもので、まさに死亡油なのです。 牛は体温が40度、人間は36.5度ですが、 血のしたたる霜降り肉がヒト…