日本人の食生活において魚は切っ ても切り離せない存在で、 中でもマグロは刺身やお寿司などとして日本人が最も好む魚です。 日本は、世界で獲れるマグロ全体の実に3分の1を消費する 世界一のマグロ消費大国です。 しかし、世界的に水産資源の枯渇が危惧され…