酵素栄養学の国内第一人者である鶴見隆史医師は、 朝ご飯をしっかり食べていますか？ 朝起きたばかりで食欲もないまま、 「健康にいいから」とご飯に味噌汁、焼き魚に漬物、 それとも「パンが好きだから」と、 食パンにコーヒーに目玉焼きにサラダなどを食べ…