酵素玄米では、玄米と小豆を入れて炊きます。まず小豆の栄養ですが、 ビタミンB1 ビタミンB2 小豆ポリフェノール サポニン ナイアシン ビタミンB6 葉酸 パントテン酸 カリウム カルシウム マグネシウム リン、鉄、亜鉛 タンパク質 食物繊維 まず炊飯器の場合…