2018-08-11から1日間の記事一覧
食用油脂は、常温で液状のものと常温で固体状に分かれます。 揚げる(植物油脂、ラード、ショートニング)、炒める(各種油脂)などの調理に使う以外にも パンに塗る(バター、マーガリン)、ドレッシング(植物油)にするなどの料理に多用されています。 食…
食用油脂は、常温で液状のものと常温で固体状に分かれます。 揚げる(植物油脂、ラード、ショートニング)、炒める(各種油脂)などの調理に使う以外にも パンに塗る(バター、マーガリン)、ドレッシング(植物油)にするなどの料理に多用されています。 食…