2018-08-05から1日間の記事一覧

断食救人類の書　１２６　超少食・食事術　　15　玄米食にする　12　　玄米食以外の主食　01　　小麦粉

玄米食を主食として食べることは、少食ファスティングの基本です。藤樹の宿では、それしか提供していませんが、来会された方に全粒粉をおススメしています。小麦粉は含有するタンパク質（主にグリアジン、グルテニン）の割合と、形成されるグルテンの性質…